Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig
| Autor | Mihalca, Gheorghe chat |
| Editura | Editura Tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1986 |
| Subiect | conservarea alimentelor prin frig chat |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 46481 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura Tehnică |
| Data publicării | 1986 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 263 p. |
| Alte detalii fizice | fig. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | F2 |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | conservarea alimentelor prin frig |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.8.037:621.56 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Mihalca, Gheorghe |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Mihalca, Veronica |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 664.8.037 |
| :621.56 | |
II 46481
Mihalca, Gheorghe
Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig / dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca.- București : Editura Tehnică , 1986.
263 p. : fig..
I Mihalca, Veronica
1. conservarea alimentelor prin frig
664.8.037:621.56
035
__
$aII 46481
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnici de păstrare a alimentelor prin frig $bCarte tipărită $fdr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1986
215 __ $a263 p. $cfig.
299 __ $aTehnici de păstrare a alimentelor prin frig
501 __ $aF2 $aSediul central $aSediul central $aSediul central $aSediul central
606 __ $aconservarea alimentelor prin frig
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664.8.037:621.56
686 __ $a66/69
700 _0 $aMihalca, Gheorghe
701 _0 $aMihalca, Veronica
975 00 $a664.8.037 $a:621.56
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnici de păstrare a alimentelor prin frig $bCarte tipărită $fdr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1986
215 __ $a263 p. $cfig.
299 __ $aTehnici de păstrare a alimentelor prin frig
501 __ $aF2 $aSediul central $aSediul central $aSediul central $aSediul central
606 __ $aconservarea alimentelor prin frig
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664.8.037:621.56
686 __ $a66/69
700 _0 $aMihalca, Gheorghe
701 _0 $aMihalca, Veronica
975 00 $a664.8.037 $a:621.56
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 940844 / 0940844 | F6 | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 2. | 936471 / 0936471 | F6 | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 3. | 930789 / 0930789 | F6 | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 4. | 508142 / 0508142 | F1 | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 5. | 601726 / 0601726 | SA | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 6. | 508145 / 0508145 | SA | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 7. | 508144 / 0508144 | SA | Împrumut | Da | 664.8/ M70 | |
| 8. | 508140 / 0508140 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | II 46481 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| F1 | Împrumut | 1 |
|
| F6 | Împrumut | 3 |
|
| SA | Împrumut | 3 |
|
