Aplicarea frigului artificial la depozitarea produselor alimentare

Autor chat
Editura PIM chat
Loc publicare Iași
An 2022
Subiect conservarea alimentelor prin frig chat
instalaţii frigorifice chat
ISBN 9786061367375
Note Bibliografie p. 134

II 97541

Baston, Octavian
    Aplicarea frigului artificial la depozitarea produselor alimentare / Octavian Baston.- Iași : PIM , 2022 (Iași : Tipografia PIM) .
    200 p. : fig., tab..    
    Bibliografie p. 134.
    ISBN 9786061367375

    1. conservarea alimentelor prin frig
    2. instalaţii frigorifice

664.8.037
664.8/.9
621.56


035 __ $aII 97541
299 __ $aAplicarea frigului artificial la depozitarea produselor alimentare
955 __ $a1
200 __ $aAplicarea frigului artificial la depozitarea produselor alimentare $bCarte tipărită $fOctavian Baston
700 _0 $aBaston, Octavian
010 __ $a9786061367375
675 __ $a664.8.037
675 __ $a664.8/.9
675 __ $a621.56
686 __ $a66/69
608 __ $amonografie
606 __ $aconservarea alimentelor prin frig
606 __ $ainstalaţii frigorifice
101 __ $arum
210 __ $aIași $d2022 $eIași $cPIM $gTipografia PIM
215 __ $a200 p. $cfig., tab.
830 __ $a664.8/ B36
300 __ $aBibliografie p. 134
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu