CONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
| Editura | Editura tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1980 |
| Subiect | conservarea alimentelor prin frig chat |
| Note | Bibliografie p. 343-344 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 36609 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | CONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Inaintea titlului autorii: dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura tehnică |
| Data publicării | 1980 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 344 p. |
| Alte detalii fizice | tab. |
| Titlu | |
| Titlu | CONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografie p. 343-344 |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Sediul central | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | conservarea alimentelor prin frig |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.8 |
| 621.56 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Vieru, Raul |
| Băltărescu, Sorin | |
| Vasiliu, Dumitru | |
| Vieru, Raul | |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 664.8 |
| 621.56 | |
II 36609
CONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum / Inaintea titlului autorii: dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu.- București : Editura tehnică , 1980.
344 p. : tab..
Bibliografie p. 343-344.
I Vieru, Raul
II Băltărescu, Sorin
III Vasiliu, Dumitru
IV Vieru, Raul
1. conservarea alimentelor prin frig
664.8
621.56
035
__
$aII 36609
101 0_ $arum
200 0_ $aCONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum $bCarte tipărită $fInaintea titlului autorii: dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu
210 ## $aBucurești $cEditura tehnică $d1980
215 __ $a344 p. $ctab.
299 __ $aCONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
300 __ $aBibliografie p. 343-344
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $aconservarea alimentelor prin frig
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664.8
675 __ $a621.56
686 __ $a66/69
701 _0 $aVieru, Raul
701 _0 $aBăltărescu, Sorin
701 _0 $aVasiliu, Dumitru
701 _0 $aVieru, Raul
975 00 $a664.8
975 00 $a621.56
101 0_ $arum
200 0_ $aCONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum $bCarte tipărită $fInaintea titlului autorii: dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Raul Vieru, ing. Sorin Băltărescu, ing. Dumitru Vasiliu
210 ## $aBucurești $cEditura tehnică $d1980
215 __ $a344 p. $ctab.
299 __ $aCONGELAREA produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
300 __ $aBibliografie p. 343-344
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $aconservarea alimentelor prin frig
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664.8
675 __ $a621.56
686 __ $a66/69
701 _0 $aVieru, Raul
701 _0 $aBăltărescu, Sorin
701 _0 $aVasiliu, Dumitru
701 _0 $aVieru, Raul
975 00 $a664.8
975 00 $a621.56
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 401852 / 0401852 | SA | Împrumut | Da | 664.8 / C65 | |
| 2. | 401851 / 0401851 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | II 36609 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| SA | Împrumut | 1 |
|
