Radu, Steluţa
Iaşi
PIM
Radu Steluța
2020
aditivi alimentari
664.022.3
9786061359646
Floriștean, Viorel Cezar
Iași
Editura Ion Ionescu de la Brad
Viorel Cezar Floriștean
2014
Lucrarea descrie principalele grupe funcţionale de aditivi alimentari, natura lor chimică,...
9789731471501
Popescu, Gheorghe (ing.)
Cermi
Alexandru Szép, Gheorghe Popescu
2003
082.1Cartea de ştiinţă
9738188512
București
Ceres
ing. David Doina, ing. Gorun Eugenia, ing. Hânsa Cornelia,...
1984
industria alimentară
664:542
Banu, Constantin (ing.)
Editura Tehnică
[prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Sorin Vasu, prof. dr. Dumitru Dima,...]
1985
664:66.022.3
Pop, Ioan Mircea
Tipo Moldova
Ioan Mircea Pop
2006
adaosuri alimentare
636.087.7
9738900328
Hura, Carmen
Carmen Hura
2004
9738188938