299 __ $aReţete vegane : Preparate gustoase și idei sănătoase
975 __ $a641.5 $a(083.12) $a641.564 $a613.261
200 __ $aReţete vegane $bCarte tipărită $gfotografii și rețete Cinzia Trenchi $ePreparate gustoase și idei sănătoase
700 _0 $aTrenchi, Cinzia
702 _0 $4fotogr. $aTrenchi, Cinzia
010 __ $a9786066834605
035 __ $aIII 36330
675 __ $a641.5(083.12)
675 __ $a641.564(083.12)
675 __ $a613.261
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $aprepararea alimentelor (rețete)
606 __ $amâncăruri vegetariene (rețete)
606 __ $aalimentație raw vegană
101 __ $arum
210 __ $a[București] $cDidactica Publishing House $d2017
215 __ $a160 p. $cil. color
330 __ $aCartea de fata este o reeditare a bestsellerului aparut anterior in 2010 si 2012, cuprinzand 80 de retete. Autoarea a publicat si alte patru carti: Jurnal de sarcina (2014), Germeni si vlastari: surse de sanatate si energie (2011, 2013), Deserturi pentru parinti si copii sanatosi (2011, 2014) si Pasi in lumea muzicii (2007). Chiar daca petrece mult timp impreuna cu bebelusul, Ligia Pop nu si-a uitat vechile pasiuni. In continuare, activeaza ca raw food chef (bucatar specializat in alimentatia vegana fara foc), sustine demonstratii culinare si organizeaza anual la Bucuresti Raw Generation Expo, un eveniment national prin care promoveaza un stil de viata sanatos. De asemenea, este gazda unor show-uri TV online („Ligia’s Kitchen“ si „De vorba cu Ligia“). A castigat, alaturi de alti 15 bucatari din lume, titlul international YouTube Next Chef. Ligia Pop este licentiata in muzica la Universitatea de Arte „George Enescu“ din Iasi si e profesoara de pian. Pentru mai multe detalii despre autoare, vizitati website-ul ei oficial: ligiapop.com. Ligia Pop continua sa creeze retete minunate. Acum, mai mult ca oricand, dupa ce a devenit mama unei fetite superbe, incearca ingrediente noi si combinatii neasteptate, folosind metode de preparare nonconformiste. De-a lungul mai multor ani, ea a experimentat retete — pe care le-a adunat intr-o carte, din dorinta de a le dezvalui si altora deliciile acestui fel de alimentatie, numit frumos: raw food. Cartea nu le este dedicata doar celor care vor sa elimine din hrana lor produsele de origine animala sau numai celor care intentioneaza sa pregateasca in totalitate meniuri vegane crude. De aceste retete se pot bucura toti cei care doresc un stil de alimentatie mai sanatos. Ligia Pop transmite mai departe sfatul lui Hipocrate: „Hrana sa va fie medicament.“