Materii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică

Autor chat
Editura Ceres chat
Loc publicare București
An 1983
Subiect conservarea alimentelor chat
alimente vegetale chat
gastronomie chat
Note Bibliografie p. 250-252

II 42214

Bereşiu, Ileana
    Materii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică / Ileana Bereşiu, Florica Bendorf, Frumuşelu Laurenţiu.- București : Ceres , 1983.
    256 p. : fig., pl., tab..    
    Bibliografie p. 250-252.

    I Bendorf, Florica
    II Frumuşelu, Laurenţiu

    1. conservarea alimentelor
    2. alimente vegetale
    3. gastronomie

664.8
641.55:635
641.55:634.1


035 __ $aII 42214
101 0_ $arum
200 0_ $aMaterii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică $bCarte tipărită $fIleana Bereşiu, Florica Bendorf, Frumuşelu Laurenţiu
210 ## $aBucurești $cCeres $d1983
215 __ $a256 p. $cfig., pl., tab.
299 __ $aMaterii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică
300 __ $aBibliografie p. 250-252
501 __ $aSediul central
606 __ $aconservarea alimentelor
606 __ $aalimente vegetale
606 __ $agastronomie
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664.8
675 __ $a641.55:635
675 __ $a641.55:634.1
686 __ $a66/69
700 __ $aBereşiu, Ileana
701 __ $aBendorf, Florica
701 __ $aFrumuşelu, Laurenţiu
975 00 $a:635 $a641.55
975 00 $a664.8
975 00 $a:634.1 $a641.55
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 459145 / 0459145 D Împrumut la sala de lectură Da II 42214
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
D Împrumut la sala de lectură 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu