INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
| Editura | Editura Tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1979_ |
| Subiect | calitatea produselor alimentare chat |
| controlul calităţii produselor chat | |
| producerea şi conservarea alimentelor solide chat |
storage
Conține volumele... (Nivel subset)
INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare Vol.2
colectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,...
1979_
București
Editura Tehnică
calitatea produselor alimentare, controlul calităţii produselor, producerea şi conservarea alimentelor solide
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 34792 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | colectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,... |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura Tehnică |
| Data publicării | 1979_ |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | [vol.] |
| Titlu | |
| Titlu | INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare |
| Nivel subset | |
| [nedefinit] | ROISBJI#a9005252e85993ba |
| Titlu | INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare Vol.2 |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | calitatea produselor alimentare |
| controlul calităţii produselor | |
| producerea şi conservarea alimentelor solide | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 658.562.4:664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 65 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Ciocârdel, Dumitru |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | :664 |
| 658.562.4 | |
II 34792
INFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare / colectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,....- București : Editura Tehnică , 1979_.
[vol.].
I Ciocârdel, Dumitru
1. calitatea produselor alimentare
2. controlul calităţii produselor
3. producerea şi conservarea alimentelor solide
658.562.4:664
035
__
$aII 34792
101 0_ $arum
200 0_ $aINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare $bCarte tipărită $fcolectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,...
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1979_
215 __ $a[vol.]
299 __ $aINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
462 _0 $1ROISBJI#a9005252e85993ba $tINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare Vol.2
606 __ $acalitatea produselor alimentare
606 __ $acontrolul calităţii produselor
606 __ $aproducerea şi conservarea alimentelor solide
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a658.562.4:664
686 __ $a65
701 _0 $aCiocârdel, Dumitru
975 00 $a:664 $a658.562.4
101 0_ $arum
200 0_ $aINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare $bCarte tipărită $fcolectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu,...
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1979_
215 __ $a[vol.]
299 __ $aINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
462 _0 $1ROISBJI#a9005252e85993ba $tINFLUENŢA proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare Vol.2
606 __ $acalitatea produselor alimentare
606 __ $acontrolul calităţii produselor
606 __ $aproducerea şi conservarea alimentelor solide
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a658.562.4:664
686 __ $a65
701 _0 $aCiocârdel, Dumitru
975 00 $a:664 $a658.562.4
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare
