GHID de aplicaţii şi îndrumar de lucrări practice de utilaje de procesare a laptelui : pentru uzul studenţilor

Editura PIM chat
Loc publicare Iaşi
An 2023
Subiect procesarea laptelui (lucrări practice) chat
industria alimentară (operații și utilaje) chat
industria laptelui chat
ISBN 9786061375868
Note Antetitlu: Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Bucureşti. Facultatea de Ingineria şi Gestiunea Producţiilor Animaliere; Specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole şi Protecţia Consumatorului şi a Mediului
Pe cop. tit.: Utilaje şi instalaţii de procesare a laptelui. Ghid de aplicaţii şi lucrări practice
Bibliografie p. 255-257

III 38764

    GHID de aplicaţii şi îndrumar de lucrări practice de utilaje de procesare a laptelui : pentru uzul studenţilor / [Iulian Vlad, Gratziela Victoria Bahaciu, Miruna Maria Vlad, Marius Maftei] ; [(coordonator): Iulian Vlad].- Iaşi : PIM , 2023 (Iași : Tipografia PIM) .
    257 p. : fig., tab..    
    Antetitlu: Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Bucureşti. Facultatea de Ingineria şi Gestiunea Producţiilor Animaliere; Specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole şi Protecţia Consumatorului şi a Mediului
    Pe cop. tit.: Utilaje şi instalaţii de procesare a laptelui. Ghid de aplicaţii şi lucrări practice
    Bibliografie p. 255-257.
    ISBN 9786061375868

    I Vlad, Iulian
    II Bahaciu, Gratziela Victoria
    III Vlad, Miruna Maria
    IV Maftei, Marius
    V Vlad, Iulian(coord.)

    1. procesarea laptelui (lucrări practice)
    2. industria alimentară (operații și utilaje)
    3. industria laptelui

637.1(075.8)

035 __ $aIII 38764
299 __ $aGHID de aplicaţii şi îndrumar de lucrări practice de utilaje de procesare a laptelui : pentru uzul studenţilor
955 __ $a1
200 __ $aGHID de aplicaţii şi îndrumar de lucrări practice de utilaje de procesare a laptelui $epentru uzul studenţilor $f[Iulian Vlad, Gratziela Victoria Bahaciu, Miruna Maria Vlad, Marius Maftei] $g[(coordonator): Iulian Vlad] $bCarte tipărită
701 __ $aVlad, Iulian
701 __ $aBahaciu, Gratziela Victoria
701 __ $aVlad, Miruna Maria
701 __ $aMaftei, Marius
702 __ $aVlad, Iulian $4coord.
010 __ $a9786061375868
675 __ $a637.1(075.8)
686 __ $a62/64
608 __ $acurs universitar
606 __ $aprocesarea laptelui (lucrări practice)
606 __ $aindustria alimentară (operații și utilaje)
606 __ $aindustria laptelui
101 __ $arum
210 __ $aIaşi $cPIM $eIași $d2023 $gTipografia PIM
215 __ $a257 p. $cfig., tab.
830 __ $a637.1/ G49
300 __ $aAntetitlu: Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Bucureşti. Facultatea de Ingineria şi Gestiunea Producţiilor Animaliere; Specializarea: Tehnologia Prelucrării Produselor Agricole şi Protecţia Consumatorului şi a Mediului
300 __ $aPe cop. tit.: Utilaje şi instalaţii de procesare a laptelui. Ghid de aplicaţii şi lucrări practice
300 __ $aBibliografie p. 255-257
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu