Tehnologii şi maşini pentru prelucrarea primară a produselor de origine animală

Autor chat
Editura PIM chat
Loc publicare Iași
An 2021
Subiect tehnologia produselor de origine animală chat
industria cărnii chat
industria laptelui chat
industria peştelui chat
ISBN 9786061366682
Note Bibliografie p. 296-298

III 38291

Lupu, Ana Georgiana
    Tehnologii şi maşini pentru prelucrarea primară a produselor de origine animală / Ana-Georgiana Lupu, Ioan Băisan.- Iași : PIM , 2021 (Iași : Tipografia PIM) .
    300 p. : fig., tab..    
    Bibliografie p. 296-298.
    ISBN 9786061366682

    I Băisan, Ioan

    1. tehnologia produselor de origine animală
    2. industria cărnii
    3. industria laptelui
    4. industria peştelui

637(075.8)
637.1/.5(075.8)


035 __ $aIII 38291
299 __ $aTehnologii şi maşini pentru prelucrarea primară a produselor de origine animală
955 __ $a1
200 __ $aTehnologii şi maşini pentru prelucrarea primară a produselor de origine animală $bCarte tipărită $fAna-Georgiana Lupu, Ioan Băisan
700 _0 $aLupu, Ana Georgiana
701 _0 $aBăisan, Ioan
010 __ $a9786061366682
675 __ $a637(075.8)
675 __ $a637.1/.5(075.8)
686 __ $a62/64
608 __ $acurs universitar
606 __ $atehnologia produselor de origine animală
606 __ $aindustria cărnii
606 __ $aindustria laptelui
606 __ $aindustria peştelui
101 __ $arum
210 __ $d2021 $eIași $aIași $gTipografia PIM $cPIM
215 __ $a300 p. $cfig., tab.
830 __ $a637/ L95
300 __ $aBibliografie p. 296-298
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu