Food chemistry : course notes

Autor chat
Editura Editura Gr.T. Popa chat
Loc publicare Iaşi
An 2021
Subiect biochimia produselor alimentare chat
alimente - compoziție chat
ISBN 9786065446410
Note Bibliografie p. 131-134
Antetitlu (pe cop.): "Grigore T. Popa" University of Medicine and Pharmacy Iași

III 37963

Morariu, Ionela Daniela
    Food chemistry : course notes / Ionela Daniela Morariu, Liliana Avasilcăi, Bogdan Gabriel Șlencu.- Iaşi : Editura Gr.T. Popa , 2021 (Iași : Tipografia Universităţii de Medicină şi Farmacie "Gr.T. Popa ") .
    134 p. : tab..- (Lecture Notes. Faculty of Pharmacy).    
    Bibliografie p. 131-134
    Antetitlu (pe cop.): "Grigore T. Popa" University of Medicine and Pharmacy Iași.
    ISBN 9786065446410

    I Avasilcăi, Liliana
    II Şlencu, Bogdan Gabriel

    1. biochimia produselor alimentare
    2. alimente - compoziție

577.1:612.39(075.8)(076.5)
543:664(075.8)(076.5)
082.1Lecture Notes. Faculty of Pharmacy


299 __ $aFood chemistry : course notes
955 __ $a1
200 __ $aFood chemistry $ecourse notes $fIonela Daniela Morariu, Liliana Avasilcăi, Bogdan Gabriel Șlencu $bCarte tipărită
700 __ $aMorariu, Ionela Daniela
701 __ $aAvasilcăi, Liliana
701 __ $aŞlencu, Bogdan Gabriel
010 __ $a9786065446410
035 __ $aIII 37963
675 __ $a577.1:612.39(075.8)(076.5)
675 __ $a543:664(075.8)(076.5)
675 __ $a082.1Lecture Notes. Faculty of Pharmacy
686 __ $a55/59
608 __ $acurs universitar
606 __ $abiochimia produselor alimentare
606 __ $aalimente - compoziție
101 __ $aeng
210 __ $aIaşi $cEditura Gr.T. Popa $d2021 $eIași $gTipografia Universităţii de Medicină şi Farmacie "Gr.T. Popa "
215 __ $a134 p. $ctab.
225 __ $aLecture Notes. Faculty of Pharmacy
830 __ $a577.1/ M89
300 __ $aBibliografie p. 131-134
300 __ $aAntetitlu (pe cop.): "Grigore T. Popa" University of Medicine and Pharmacy Iași
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu