Biochimia alimentelor : structura și metabolismul protidelor

Autor chat
Editura PIM chat
Loc publicare Iași
An 2022
Subiect protide (structură și metabolism) chat
alimente - compoziție chat
ISBN 9786061367412
Note Bibliografie p. 185-218

II 97537

Baston, Octavian
    Biochimia alimentelor : structura și metabolismul protidelor / Octavian Baston.- Iași : PIM , 2022 (Iași : Tipografia PIM) .
    220 p. : fig., tab..    
    Bibliografie p. 185-218.
    ISBN 9786061367412

    1. protide (structură și metabolism)
    2. alimente - compoziție

577.112:664

035 __ $aII 97537
299 __ $aBiochimia alimentelor : structura și metabolismul protidelor
955 __ $a1
200 __ $aBiochimia alimentelor $bCarte tipărită $fOctavian Baston $estructura și metabolismul protidelor
700 _0 $aBaston, Octavian
010 __ $a9786061367412
675 __ $a577.112:664
686 __ $a55/59
608 __ $amonografie
606 __ $aprotide (structură și metabolism)
606 __ $aalimente - compoziție
101 __ $arum
210 __ $aIași $d2022 $eIași $gTipografia PIM $cPIM
215 __ $a220 p. $cfig., tab.
830 __ $a577.1/ B36
300 __ $aBibliografie p. 185-218
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu