BIOTEHNOLOGII în industria alimentară : (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară)

Editura Editura Tehnică chat
Loc publicare București
An 1987
Subiect industria alimentară chat
inginerie chat
ştiinţe biologice chat

III 19622

    BIOTEHNOLOGII în industria alimentară : (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară) / prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Vasu, şef. lucr. dr. ing. Antoaneta Stoicescu,....- București : Editura Tehnică , 1987.
    511 p. : fig., tab..

    I Banu, Constantin (ing.)
    II Vasu, Sabin Sorin
    III Stoicescu, Antoaneta

    1. industria alimentară
    2. inginerie
    3. ştiinţe biologice

664:57:62

035 __ $aIII 19622
101 0_ $arum
200 0_ $aBIOTEHNOLOGII în industria alimentară $bCarte tipărită $e(Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară) $fprof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Vasu, şef. lucr. dr. ing. Antoaneta Stoicescu,...
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1987
215 __ $a511 p. $cfig., tab.
299 __ $aBIOTEHNOLOGII în industria alimentară : (Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară)
501 __ $aSediul central
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $ainginerie
606 __ $aştiinţe biologice
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a664:57:62
686 __ $a66/69
701 _0 $aBanu, Constantin (ing.)
701 _0 $aVasu, Sabin Sorin
701 _0 $aStoicescu, Antoaneta
975 00 $a:57 $a664 $a:62
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 520863 / 0520863 D Împrumut la sala de lectură Da III 19622
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
D Împrumut la sala de lectură 1

Disponibile: 1

Lăsați un comentariu