Barbeș, Lucica
Iași
PIM
Lucica Barbeș, Nicoleta Matei
2016
analize chimice (produse alimentare)
543(075.8):663/664
9786061324781
Cernătescu, Corina
Corina Cernătescu, Claudia Cobzaru
2014
Prezenta lucrare, cu un pronunţat caracter experimental, are la bază disciplinele de Condimente...
chimie alimentară
664.5(075.8)
9789061321469
Popescu, Nicolae
București
Ceres
dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
1986
637
Neamţu, Gavril
prof. dr. Gavril Neamţu
1997
577.1:664
9734003909