Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală

Autor chat
Editura Ceres chat
Loc publicare București
An 1986
Subiect chimie alimentară chat
produse alimentare de origine animală chat
Note Bibliografie p. 259-260

III 19172

Popescu, Nicolae
    Determinări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală / dr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu.- București : Ceres , 1986 ( : Întreprinderea poligrafică 13 Decembrie 1918) .
    260 p. : fig., tab..    
    Bibliografie p. 259-260.

    I Popa, Gavrilă
    II Stănescu, Vasile

    1. chimie alimentară
    2. produse alimentare de origine animală

637
542:664.9


035 __ $aIII 19172
101 0_ $arum
200 0_ $aDeterminări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală $bCarte tipărită $fdr. Nicolae Popescu, prof. dr. Gavrilă Popa, prof. dr. Vasile Stănescu
210 ## $aBucurești $cCeres $d1986 $gÎntreprinderea poligrafică 13 Decembrie 1918
215 __ $a260 p. : fig., tab.
299 __ $aDeterminări fizico-chimice de laborator pentru produsele alimentare de origine animală
300 __ $aBibliografie p. 259-260
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $achimie alimentară
606 __ $aproduse alimentare de origine animală
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a637
675 __ $a542:664.9
686 __ $a62/64
700 _0 $aPopescu, Nicolae
701 _0 $aPopa, Gavrilă
701 _0 $aStănescu, Vasile
975 00 $a:664.9 $a542
975 00 $a637
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 508151 / 0508151 D Împrumut la sala de lectură Da III 19172
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
D Împrumut la sala de lectură 1

Disponibile: 2

Lăsați un comentariu