Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, cercet. ing. Berzea Marilena, asist. ing. Camelia Vizireanu, prof. ing. Toader Roxana

1993

îngheţate (reţete)

663.67

973310440X

Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, conf. dr. ing. Ion Tofan, conf. dr. ing. Antoaneta Stoicescu,...

1992_

producerea şi conservarea alimentelor solide

664

9733104388

Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, conf. dr. Nicolae Preda, prof. dr. Sabin-Sorin Vasu

1982

igiena alimentaţiei

664:613.2

Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, dr. ing. Alexandru Oprea, ing. Gheorghe Dănicel

1985

produse din carne

664.9

Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

[prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Sorin Vasu, prof. dr. Dumitru Dima,...]

1985

industria alimentară

664:66.022.3

Banu, Constantin (ing.)

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, şef lucr. ing. Dumitru Panţuru, asist. ing. Petru Alexe,...

1990

industria cărnii

658.58:664.91

9733101729

București

Editura Tehnică

prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Vasu, şef. lucr. dr. ing. Antoaneta Stoicescu,...

1987

industria alimentară

664:57:62