Tehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009
| Autor | Beceanu, Dumitru D. chat |
| Editura | Editura Ion Ionescu de la Brad chat |
| Loc publicare | Iași |
| An | 2009 |
| Subiect | conservarea fructelor chat |
| conservarea legumelor chat | |
| ISBN | 9789731470290 |
| Note | Bibliografie p. 247-254 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789731470290 |
| Termeni de disponibilitate şi/sau preţ | 10 lei |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 31764 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009 |
| Prima menţ. de resp. | Dumitru D. Beceanu |
| Menţiuni de ediţie | |
| Menţiuni de ediţie | Ed. revizuită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Iași |
| Editura | Editura Ion Ionescu de la Brad |
| Data publicării | 2009 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 254 p. : fig., tab. |
| Alte detalii fizice | Carte tipărită |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009 |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografie p. 247-254 |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | conservarea fructelor |
| conservarea legumelor | |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.84/.85 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| z3 | |
| z3 | |
| z3 | |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Beceanu, Dumitru D. |
III 31764
Beceanu, Dumitru D.
Tehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009 / Dumitru D. Beceanu.- Ed. revizuită.- Iași : Editura Ion Ionescu de la Brad , 2009.
254 p. : fig., tab. : Carte tipărită.
Bibliografie p. 247-254.
ISBN 9789731470290 : 10 lei
1. conservarea fructelor
2. conservarea legumelor
664.84/.85
010
__
$a9789731470290 $d10 lei
035 __ $aIII 31764
101 __ $arum
200 __ $aTehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009 $fDumitru D. Beceanu
205 __ $aEd. revizuită
210 __ $aIași $cEditura Ion Ionescu de la Brad $d2009
215 __ $a254 p. : fig., tab. $cCarte tipărită
299 __ $aTehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009
300 __ $aBibliografie p. 247-254
501 __ $aSediul central
606 __ $aconservarea fructelor
606 __ $aconservarea legumelor
615 __ $n6
675 __ $a664.84/.85
686 __ $a66/69 $az3 $az3 $az3
700 __ $aBeceanu, Dumitru D.
035 __ $aIII 31764
101 __ $arum
200 __ $aTehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009 $fDumitru D. Beceanu
205 __ $aEd. revizuită
210 __ $aIași $cEditura Ion Ionescu de la Brad $d2009
215 __ $a254 p. : fig., tab. $cCarte tipărită
299 __ $aTehnologia prelucrării legumelor şi fructelor Beceanu, Dumitru D.; Editura Ion Ionescu de la Brad, 2009
300 __ $aBibliografie p. 247-254
501 __ $aSediul central
606 __ $aconservarea fructelor
606 __ $aconservarea legumelor
615 __ $n6
675 __ $a664.84/.85
686 __ $a66/69 $az3 $az3 $az3
700 __ $aBeceanu, Dumitru D.
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 845320 / 0845320 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | III 31764 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
