TEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009
| Autor | Barnard, Melanie chat |
| Editura | ALLFA chat |
| Loc publicare | București |
| An | 2009 |
| Subiect | prepararea alimentelor chat |
| artă culinară chat | |
| gastronomie chat | |
| ISBN | 9789737242198 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789737242198 |
| Termeni de disponibilitate şi/sau preţ | 85 lei |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | IV 4527 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | TEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009 |
| Prima menţ. de resp. | Melanie Barnard, Jay Harlow, Denis Kelly, ... |
| Urm. menţ. de responsabilitate | editor general Charles Williams |
| fotografii Tucker+Hossler | |
| cuvânt înainte Thomas Keller | |
| traducere: Ilinca Smărăndiţa Şchiopu | |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | ALLFA |
| Data publicării | 2009 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | [182] f. : fotogr. color |
| Alte detalii fizice | Carte tipărită |
| Titlu | |
| Titlu | TEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009 |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | F4 |
| F3 | |
| F1 | |
| F2 | |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | prepararea alimentelor |
| artă culinară | |
| gastronomie | |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641.5 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| z3 | |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Barnard, Melanie |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Harlow, Jay |
| Kelly, Denis | |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Cod de legătură | pref. |
| Autor secundar | Keller, Thomas |
| Cod de legătură | ed. |
| Autor secundar | Williams, Charles |
| Cod de legătură | fotogr. |
| Autor secundar | Tucker, Jeff |
| Cod de legătură | fotogr. |
| Autor secundar | Hossler, Kevin |
| Cod de legătură | trad. |
| Autor secundar | Şchiopu, Ilinca Smărăndiţa |
IV 4527
Barnard, Melanie
TEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009 / Melanie Barnard, Jay Harlow, Denis Kelly, ... ; editor general Charles Williams ; fotografii Tucker+Hossler ; cuvânt înainte Thomas Keller ; traducere: Ilinca Smărăndiţa Şchiopu.- București : ALLFA , 2009.
[182] f. : fotogr. color : Carte tipărită.
ISBN 9789737242198 : 85 lei
I Harlow, Jay
II Kelly, Denis
III Keller, Thomas(pref.)
IV Williams, Charles(ed.)
V Tucker, Jeff(fotogr.)
VI Hossler, Kevin(fotogr.)
VII Şchiopu, Ilinca Smărăndiţa(trad.)
1. prepararea alimentelor
2. artă culinară
3. gastronomie
641.5
010
__
$a9789737242198 $d85 lei
035 __ $aIV 4527
101 __ $arum
200 __ $aTEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009 $fMelanie Barnard, Jay Harlow, Denis Kelly, ... $geditor general Charles Williams $gfotografii Tucker+Hossler $gcuvânt înainte Thomas Keller $gtraducere: Ilinca Smărăndiţa Şchiopu
210 __ $aBucurești $cALLFA $d2009
215 __ $a[182] f. : fotogr. color $cCarte tipărită
299 __ $aTEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009
501 __ $aF4 $aF3 $aF1 $aF2 $aSediul central $aSediul central
606 __ $aprepararea alimentelor
606 __ $aartă culinară
606 __ $agastronomie
615 __ $n6
675 __ $a641.5
686 __ $a62/64 $az3
700 __ $aBarnard, Melanie
701 __ $aHarlow, Jay
701 __ $aKelly, Denis
702 __ $4pref. $aKeller, Thomas
702 __ $4ed. $aWilliams, Charles
702 __ $4fotogr. $aTucker, Jeff
702 __ $4fotogr. $aHossler, Kevin
702 __ $4trad. $aŞchiopu, Ilinca Smărăndiţa
035 __ $aIV 4527
101 __ $arum
200 __ $aTEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009 $fMelanie Barnard, Jay Harlow, Denis Kelly, ... $geditor general Charles Williams $gfotografii Tucker+Hossler $gcuvânt înainte Thomas Keller $gtraducere: Ilinca Smărăndiţa Şchiopu
210 __ $aBucurești $cALLFA $d2009
215 __ $a[182] f. : fotogr. color $cCarte tipărită
299 __ $aTEHNICI culinare şi ustensile de bucătărie ALLFA, 2009
501 __ $aF4 $aF3 $aF1 $aF2 $aSediul central $aSediul central
606 __ $aprepararea alimentelor
606 __ $aartă culinară
606 __ $agastronomie
615 __ $n6
675 __ $a641.5
686 __ $a62/64 $az3
700 __ $aBarnard, Melanie
701 __ $aHarlow, Jay
701 __ $aKelly, Denis
702 __ $4pref. $aKeller, Thomas
702 __ $4ed. $aWilliams, Charles
702 __ $4fotogr. $aTucker, Jeff
702 __ $4fotogr. $aHossler, Kevin
702 __ $4trad. $aŞchiopu, Ilinca Smărăndiţa
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 859319 / 0859319 | F4 | Împrumut | Da | 641.5/ T33 | |
| 2. | 859318 / 0859318 | F3 | Împrumut | Da | 641.5/ T33 | |
| 3. | 859317 / 0859317 | F2 | Împrumut | Da | 641.5/ T33 | |
| 4. | 859316 / 0859316 | F1 | Împrumut | Da | 641.5/ T33 | |
| 5. | 858656 / 0858656 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | IV 4527 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| F1 | Împrumut | 1 |
|
| F2 | Împrumut | 1 |
|
| F3 | Împrumut | 1 |
|
| F4 | Împrumut | 1 |
|
