Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig
| Autor | Fâciu, Gh. chat |
| Editura | Editura tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1961 |
| Note | Bibliografie : p. 331 - 333 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 9319 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | GH. FÂCIU și TAISIA OȚEL |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura tehnică |
| Data publicării | 1961 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 340 p., fig., 2 f. pl. |
| Titlu | |
| Titlu | Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografie : p. 331 - 333 |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641 |
| 664:621.56 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Fâciu, Gh. |
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Oţel, Taisia |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 641 |
| 664 | |
| :621.56 | |
II 9319
Fâciu, Gh.
Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig / GH. FÂCIU și TAISIA OȚEL.- București : Editura tehnică , 1961.
340 p., fig., 2 f. pl..
Bibliografie : p. 331 - 333.
I Oţel, Taisia
641
664:621.56
035
__
$aII 9319
101 0_ $arum
200 0_ $aPrepararea culinară a alimentelor conservate prin frig $bCarte tipărită $fGH. FÂCIU și TAISIA OȚEL
210 ## $aBucurești $cEditura tehnică $d1961
215 __ $a340 p., fig., 2 f. pl.
299 __ $aPrepararea culinară a alimentelor conservate prin frig
300 __ $aBibliografie : p. 331 - 333
608 __ $amonografie
675 __ $a641
675 __ $a664:621.56
686 __ $a62/64
700 _0 $aFâciu, Gh.
702 _0 $aOţel, Taisia
975 00 $a641
975 00 $a664 $a:621.56
101 0_ $arum
200 0_ $aPrepararea culinară a alimentelor conservate prin frig $bCarte tipărită $fGH. FÂCIU și TAISIA OȚEL
210 ## $aBucurești $cEditura tehnică $d1961
215 __ $a340 p., fig., 2 f. pl.
299 __ $aPrepararea culinară a alimentelor conservate prin frig
300 __ $aBibliografie : p. 331 - 333
608 __ $amonografie
675 __ $a641
675 __ $a664:621.56
686 __ $a62/64
700 _0 $aFâciu, Gh.
702 _0 $aOţel, Taisia
975 00 $a641
975 00 $a664 $a:621.56
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare
