299 __ $aArta de a mânca puţin mai puţin
955 __ $a1
200 __ $aArta de a mânca puţin mai puţin $fDominique Loreau $gtraducere din limba franceză de Ines Hristea $bCarte tipărită
700 __ $aLoreau, Dominique
702 __ $aHristea, Ines $4trad.
010 __ $a9786068977836
035 __ $aII 94503
675 __ $a613.2
675 __ $a613.25
675 __ $a082.1Savoir-Vivre
686 __ $a61
608 __ $amonografie
606 __ $aigiena alimentaţiei
606 __ $aalimentație sănătoasă
606 __ $adietetică
101 __ $arum
210 __ $aBucureşti $cBaroque Books & Arts $d2021 $gMonitorul Oficial
215 __ $a360 p.
225 __ $aSavoir-Vivre
330 __ $aSuplețea e o comoară pe care o poți purta cu tine oriunde, cu toată ușurința, mai valoroasă decât orice diamant. O comoară de care te poți bucura în fiecare secundă, dacă ți-o dorești cu adevărat și o respecți cum se cuvine. Cu cât viața devine mai ușoară, cu atât capătă mai multă greutate. Porțiile mici, secretul supleții • De ce regimurile de slăbire eșuează? • Cum să „ronțăi“ inteligent. Excesul ponderal, o suferință dublă • Cum să mănânci frumos ca să mănânci puțin • Mamezara, minunățiile culturii japoneze • Alimentația și anturajul • Ritualuri de frumusețe suplă • Mâncarea industrială și mâncarea gătită acasă • Provizii inteligente • Mai mult decât puțin și nici urmă de chin: voilà la joie de vivre! Înainte de a începe să mănânce, o familie japoneză - sau un japonez care mănâncă singur acasă ori la restaurant - își împreunează întotdeauna mâinile, în semn de mulțumire pentru mâncarea pe care o are pe masă. Pentru japonezi, este un moment încărcat de sacralitate. Japonezii din Kyoto, cei mai tradiționaliști, mănâncă frugal: o supă cu miso, un bol cu orez și legume în saramură. Doar din când în când își oferă câte o ieșire la restaurant – dar neapărat la un restaurant de excepție. Pentru ei, să mănânci prea mult, la modul cotidian, e vulgar și deplasat. În Japonia, sănătatea și dieta sunt ridicate la rang de filozofie. Dintotdeauna, pentru un japonez, mai mult decât suplețea, și echilibrul și longevitatea decurg din hrană, iar armonia psiho-corporală e regină.