București
Vellant
coordonată de Paul Freedman
2008
Istoria gustului este prima carte care discuta realizarile culinare ale diferitelor civilizatii, din...
antropologie culturală
641.5(100)(084)
9789738875814
Bober, Phillis Pray
Iași
Institutul European
Phillis Pray Bober
2010
artă culinară (Evul Mediu)(istoric)
641.55:930.85(3)
9789736116667