299 __ $aVinăria de acasă : 43 de proiecte pentru construirea și utilizarea echipamentului necesar producerii vinului
955 __ $a1
200 __ $aVinăria de acasă $bCarte tipărită $fSteve Hughes $e43 de proiecte pentru construirea și utilizarea echipamentului necesar producerii vinului $gprefață de Daniel Pambianchi $g[traducere : Mereuță Andreea]
700 __ $aHughes, Steve
702 __ $aPambianchi, Daniel $4pref.
702 __ $aMereuță, Andreea $4trad.
010 __ $a9786066490719
035 __ $aIV 6000
675 __ $a663.25(036)
675 __ $a634.8
686 __ $a66/69
608 __ $amonografie
606 __ $avinificaţie
606 __ $aoenologie
606 __ $aviticultură
606 __ $aghid practic
101 __ $arum
210 __ $d2016 $aBucurești $cEditura M.A.S.T.
215 __ $a200 p. $cfig., tab.
330 __ $aIndiferent daca aveti o pivnita plina cu vinuri mai vechi, produse acasa sau sunteti convertit recent la degustarea de vin din productia proprie, fara uneltele necesare nu se poate. Vinaria de acasa va ofera planuri complete pentru 43 proiecte privind producerea vinului, legate atat de tehnologie cat si de construirea, cu forte proprii, a echipamentului necesar. Fiecare proiect include instructiuni detaliate, pas cu pas, diagrame, ilustratii ale pieselor si instructiuni de utilizare. Autorul se ocupa, de multa vreme, atat cu construirea uneltelor specifice vinaritului, cat si cu producerea vinului acasa.