Unsere Lebensmittel und ihre Veränderungen : Mit einer Darstellung der Lehre von der Kochwissenschaft.
| Autor | Ziegelmayer, Wilhelm chat |
| Editura | Verlag Theodor Steinkopf chat |
| Loc publicare | Dresden und Leipzig |
| An | 1942 |
| Titlu | |
| Titlu | Unsere Lebensmittel und ihre Veränderungen : Mit einer Darstellung der Lehre von der Kochwissenschaft. |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Unsere Lebensmittel und ihre Veränderungen |
| Alte informaţii la titlu | Mit einer Darstellung der Lehre von der Kochwissenschaft. |
| Mit zahlreichen Versuchen für Kurse und Unterricht | |
| Prima menţ. de resp. | Wilhelm Ziegelmayer |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Ziegelmayer, Wilhelm |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 2418 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ger |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Dresden und Leipzig |
| Editura | Verlag Theodor Steinkopf |
| Data publicării | 1942 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | XVI, 390 p. |
| Alte detalii fizice | il. |
III 2418
Ziegelmayer, Wilhelm
Unsere Lebensmittel und ihre Veränderungen : Mit einer Darstellung der Lehre von der Kochwissenschaft. : Mit zahlreichen Versuchen für Kurse und Unterricht / Wilhelm Ziegelmayer.- Dresden und Leipzig : Verlag Theodor Steinkopf , 1942.
XVI, 390 p. : il..
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| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 51185 / 51185 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | III 2932 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
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