Tehnologia panificației : manual pentru școlile profesionale de ucenici
| Autor | Crișan, Maria chat |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1963 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 9274 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia panificației |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Alte informaţii la titlu | manual pentru școlile profesionale de ucenici |
| Prima menţ. de resp. | Maria Crișan și Florentina Radu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică |
| Data publicării | 1963 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 280 p. |
| Alte detalii fizice | fig., 1 f. pl., 1 f. tab. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia panificației : manual pentru școlile profesionale de ucenici |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | manual |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.6(075.36) |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Crișan, Maria |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Radu, Florentina |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 664.6 |
| (075.36) | |
II 9274
Crișan, Maria
Tehnologia panificației : manual pentru școlile profesionale de ucenici / Maria Crișan și Florentina Radu.- București : Editura didactică şi pedagogică , 1963.
280 p. : fig., 1 f. pl., 1 f. tab..
I Radu, Florentina
664.6(075.36)
035
__
$aII 9274
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnologia panificației $bCarte tipărită $emanual pentru școlile profesionale de ucenici $fMaria Crișan și Florentina Radu
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1963
215 __ $a280 p. $cfig., 1 f. pl., 1 f. tab.
299 __ $aTehnologia panificației : manual pentru școlile profesionale de ucenici
608 __ $amanual
675 __ $a664.6(075.36)
686 __ $a66/69
700 _0 $aCrișan, Maria
701 _0 $aRadu, Florentina
975 00 $a664.6
975 00 $a(075.36)
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnologia panificației $bCarte tipărită $emanual pentru școlile profesionale de ucenici $fMaria Crișan și Florentina Radu
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1963
215 __ $a280 p. $cfig., 1 f. pl., 1 f. tab.
299 __ $aTehnologia panificației : manual pentru școlile profesionale de ucenici
608 __ $amanual
675 __ $a664.6(075.36)
686 __ $a66/69
700 _0 $aCrișan, Maria
701 _0 $aRadu, Florentina
975 00 $a664.6
975 00 $a(075.36)
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare
