Tehnologia activității în restaurant și bar
| Autor | Nicolescu, Radu chat |
| Editura | Editura Sport-Turism chat |
| Loc publicare | [Bucureşti] |
| An | 1981 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 15735 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia activității în restaurant și bar |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | [Bucureşti] |
| Editura | Editura Sport-Turism |
| Data publicării | 1981 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 392 p. |
| Alte detalii fizice | fig., tab. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia activității în restaurant și bar |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 64 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Nicolescu, Radu |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 64 |
III 15735
Nicolescu, Radu
Tehnologia activității în restaurant și bar.- [Bucureşti] : Editura Sport-Turism , 1981.
392 p. : fig., tab..
64
035
__
$aIII 15735
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnologia activității în restaurant și bar $bCarte tipărită
210 ## $a[Bucureşti] $cEditura Sport-Turism $d1981
215 __ $a392 p. $cfig., tab.
299 __ $aTehnologia activității în restaurant și bar
608 __ $amonografie
675 __ $a64
686 __ $a62/64
700 _0 $aNicolescu, Radu
975 00 $a64
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnologia activității în restaurant și bar $bCarte tipărită
210 ## $a[Bucureşti] $cEditura Sport-Turism $d1981
215 __ $a392 p. $cfig., tab.
299 __ $aTehnologia activității în restaurant și bar
608 __ $amonografie
675 __ $a64
686 __ $a62/64
700 _0 $aNicolescu, Radu
975 00 $a64
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 421171 / 0421171 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | III 15735 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
