Tehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică
| Autor | Dobrescu, Emilian chat |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1993 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 64/D58 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnica servirii consumatorilor |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Alte informaţii la titlu | Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică |
| Prima menţ. de resp. | Emilian Dobrescu, Constantin Bălănescu, Gheorghe Morjan |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică |
| Data publicării | 1993 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 175 p. |
| Alte detalii fizice | fig. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Sediul central | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | manual |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 373.6-67:64 |
| 64(075.36) | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Dobrescu, Emilian |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Dobrescu, Emilian |
| Morjan, Gheorghe | |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | :64 |
| 373.6 | |
| -67 | |
| 64 | |
| (075.36) | |
64/D58
Dobrescu, Emilian
Tehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică / Emilian Dobrescu, Constantin Bălănescu, Gheorghe Morjan.- București : Editura didactică şi pedagogică , 1993.
175 p. : fig..
I Dobrescu, Emilian
II Morjan, Gheorghe
373.6-67:64
64(075.36)
035
__
$a64/D58
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnica servirii consumatorilor $bCarte tipărită $eManual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică $fEmilian Dobrescu, Constantin Bălănescu, Gheorghe Morjan
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1993
215 __ $a175 p. $cfig.
299 __ $aTehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică
501 __ $aSediul central $aSediul central
608 __ $amanual
675 __ $a373.6-67:64
675 __ $a64(075.36)
686 __ $a62/64
700 _0 $aDobrescu, Emilian
701 _0 $aDobrescu, Emilian
701 _0 $aMorjan, Gheorghe
975 00 $a:64 $a373.6
975 00 $a-67
975 00 $a64
975 00 $a(075.36)
101 0_ $arum
200 0_ $aTehnica servirii consumatorilor $bCarte tipărită $eManual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică $fEmilian Dobrescu, Constantin Bălănescu, Gheorghe Morjan
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1993
215 __ $a175 p. $cfig.
299 __ $aTehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică
501 __ $aSediul central $aSediul central
608 __ $amanual
675 __ $a373.6-67:64
675 __ $a64(075.36)
686 __ $a62/64
700 _0 $aDobrescu, Emilian
701 _0 $aDobrescu, Emilian
701 _0 $aMorjan, Gheorghe
975 00 $a:64 $a373.6
975 00 $a-67
975 00 $a64
975 00 $a(075.36)
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 555111 / 0555111 | SL | Împrumut la sala de lectură | Da | 64/D58 | |
| 2. | 614619 / 0614619 | SL | Împrumut la sala de lectură | Da | 64/D58 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| SL | Împrumut la sala de lectură | 2 |
|
