010 __ $a9786069348550
035 __ $aII 88649
101 0_ $arum
200 0_ $aRețete vegetariene din toată lumea $bCarte tipărită $emâncăruri sănătoase și gustoase $fGiuliana Lomazzi $gtraducere din limba italiană de Radu Gâdei
210 ## $aBucurești $cSian Books $d2015
215 __ $a181 p.
299 __ $aRețete vegetariene din toată lumea : mâncăruri sănătoase și gustoase
330 __ $aTot mai mulți oameni preferă să scoată carnea și peștele din alimentaţie sau măcar să limiteze consumul lor. De altfel, s-a demonstrat deja importanţa unei diete vegetariene echilibrate în prevenirea multor boli, începând cu cele cardiovasculare și cu tumorile. Mulți nu știu însă că bucătăria „verde” este foarte gustoasă și variată, dacă este realizată cu fantezie și cu dorinţa de a pune pe masă gusturi noi. Giuliana Lomazzi ne călăuzeşte prin bucătăriile vegetariene din lumea întreagă, din Chile și Mexic până în Indonezia și Thailanda, oferindu-ne prilejul perfect al lărgirii orizonturilor culinare. Vom descoperi gusturi rafinate și condimente din cele mai inedite bucătării din Africa și Asia, dar și marile rețete clasice ale gastronomiei italiene sau franceze
606 __ $areţete culinare (vegetariene)
606 __ $arețete culinare dietetice
606 __ $aalimente vegetale
608 __ $amonografie
675 __ $a641.55(083.12):613.261
675 __ $a641.564
686 __ $a62/64
700 _0 $aLomazzi, Giuliana
702 _0 $4trad. $aGâdei, Radu
975 00 $a:613.261 $a641.55
975 00 $a(083.12)
975 00 $a641.564