299 __ $aReţete culinare și sfaturi pentru sănătate
955 __ $a1
200 __ $aReţete culinare și sfaturi pentru sănătate $bCarte tipărită $fSperanţa Anton
700 _0 $aAnton, Speranţa
010 __ $a9789734656288
035 __ $aIII 38164
675 __ $a641.55(083.12)
675 __ $a641.561(083.12)
675 __ $a613.24
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $amâncare dietetică (rețete)
606 __ $areţete culinare
101 __ $arum
205 __ $aEd. a 5-a revăzută şi adăugită
210 __ $d2015 $eBucurești $aIași $gLumina Tipo $cPolirom
215 __ $a392 p.
330 __ $aO alimentatie corecta este esentiala pentru mentinerea vitalitatii organismului. Fructele si legumele, cerealele integrale, pestele sint surse inepuizabile de fibre, minerale si vitamine, aflate la indemina tuturor. Imbinindu-le armonios, Retete culinare si sfaturi pentru sanatate va prezinta peste o mie de preparate traditionale romanesti, dar si din bucataria altor tari, economice si simplu de gatit. Acestea sint impartite in doua categorii, pentru cei suferinzi si pentru cei sanatosi, iar in partea adresata persoanelor bolnave veti regasi inclusiv unele retete bazate pe renumitele principii vindecatoare ale bioterapeutului Valeriu Popa. Tehnicile de pregatire sint variate, fiind alese astfel incit ingredientele sa-si pastreze nu doar savoarea, ci si continutul de substante nutritive. Pentru a putea fi identificate cu mai multa usurinta, mincarurile de post, cele adaptate pentru post sau pe baza de cruditati au fost marcate grafic. Cuprins: Aperitive • Bauturi • Budinci • Conserve • Dulciuri • Preparate din carne • Preparate din cereale • Preparate din legume si fructe • Preparate din peste • Salate • Sosuri • Sufleuri • Supe, ciorbe