Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
| Autor | Segal, Brad chat |
| Editura | Editura Tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1983 |
| Subiect | industria alimentară chat |
| calitatea produselor chat | |
| tehnica comerţului chat |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 16845 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare |
| Prima menţ. de resp. | Brad Segal, Constanţa Balint |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura Tehnică |
| Data publicării | 1983 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 414 p. |
| Alte detalii fizice | Carte tipărită |
| Titlu | |
| Titlu | Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Sediul central | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | industria alimentară |
| calitatea produselor | |
| tehnica comerţului | |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664 |
| 658.62.018.2 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Segal, Brad |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Balint, Constanţa |
III 16845
Segal, Brad
Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare / Brad Segal, Constanţa Balint.- București : Editura Tehnică , 1983.
414 p. : Carte tipărită.
I Balint, Constanţa
1. industria alimentară
2. calitatea produselor
3. tehnica comerţului
664
658.62.018.2
035
__
$aIII 16845
101 __ $arum
200 __ $aProcedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare $fBrad Segal, Constanţa Balint
210 __ $aBucurești $cEditura Tehnică $d1983
215 __ $a414 p. $cCarte tipărită
299 __ $aProcedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $acalitatea produselor
606 __ $atehnica comerţului
615 __ $n6
675 __ $a664
675 __ $a658.62.018.2
686 __ $a66/69
700 __ $aSegal, Brad
701 __ $aBalint, Constanţa
101 __ $arum
200 __ $aProcedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare $fBrad Segal, Constanţa Balint
210 __ $aBucurești $cEditura Tehnică $d1983
215 __ $a414 p. $cCarte tipărită
299 __ $aProcedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $aindustria alimentară
606 __ $acalitatea produselor
606 __ $atehnica comerţului
615 __ $n6
675 __ $a664
675 __ $a658.62.018.2
686 __ $a66/69
700 __ $aSegal, Brad
701 __ $aBalint, Constanţa
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 447715 / 0447715 | SA | Împrumut | Da | 664/ S41 | |
| 2. | 447714 / 0447714 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | III 16845 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| SA | Împrumut | 1 |
|
