Practica serviciilor din restaurante şi baruri
| Autor | Stavrositu, Stere chat |
| Editura | Editura Tehnică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1994 |
| Subiect | administrarea restaurantelor chat |
| restaurante. baruri chat | |
| ISBN | 9733106372 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9733106372 |
| Termeni de disponibilitate şi/sau preţ | 6500 lei |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | III 23126 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Practica serviciilor din restaurante şi baruri |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Stere Stavrositu, prof. gr. I Liceul Economic Constanţa |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura Tehnică |
| Data publicării | 1994 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 308 p. |
| Alte detalii fizice | il. |
| Titlu | |
| Titlu | Practica serviciilor din restaurante şi baruri |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | administrarea restaurantelor |
| restaurante. baruri | |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 640.43 |
| 640.44 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Stavrositu, Stere |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 640.43 |
| 640.44 | |
III 23126
Stavrositu, Stere
Practica serviciilor din restaurante şi baruri / Stere Stavrositu, prof. gr. I Liceul Economic Constanţa.- București : Editura Tehnică , 1994.
308 p. : il..
ISBN 9733106372 : 6500 lei
1. administrarea restaurantelor
2. restaurante. baruri
640.43
640.44
010
__
$a9733106372 $d6500 lei
035 __ $aIII 23126
101 0_ $arum
200 0_ $aPractica serviciilor din restaurante şi baruri $bCarte tipărită $fStere Stavrositu, prof. gr. I Liceul Economic Constanţa
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1994
215 __ $a308 p. $cil.
299 __ $aPractica serviciilor din restaurante şi baruri
501 __ $aSediul central
606 __ $aadministrarea restaurantelor
606 __ $arestaurante. baruri
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a640.43
675 __ $a640.44
686 __ $a62/64
700 _0 $aStavrositu, Stere
975 00 $a640.43
975 00 $a640.44
035 __ $aIII 23126
101 0_ $arum
200 0_ $aPractica serviciilor din restaurante şi baruri $bCarte tipărită $fStere Stavrositu, prof. gr. I Liceul Economic Constanţa
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1994
215 __ $a308 p. $cil.
299 __ $aPractica serviciilor din restaurante şi baruri
501 __ $aSediul central
606 __ $aadministrarea restaurantelor
606 __ $arestaurante. baruri
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a640.43
675 __ $a640.44
686 __ $a62/64
700 _0 $aStavrositu, Stere
975 00 $a640.43
975 00 $a640.44
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 635561 / 0635561 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | III 23126 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
