Posibilitățile de conservare a rasei Mangalița prin aplicarea unor biotehnologii de reproducție

Autor chat
Editura Editura Ion Ionescu de la Brad chat
Loc publicare Iaşi
An 2015
Subiect reproducţie animală chat
creşterea porcilor chat
porcine chat
ISBN 9789731471792
Note Bibliografie p. 75-80

III 34002

Ciornei, Ștefan-Gregore
    Posibilitățile de conservare a rasei Mangalița prin aplicarea unor biotehnologii de reproducție / Ciornei Ștefan Gregore.- Iaşi : Editura Ion Ionescu de la Brad , 2015.
    81 p. : fig., tab..    
    Bibliografie p. 75-80
    Rasa de porci Mangaliţa este atestată pe teritoriul României încă din perioada anilor 1830 - 1835, având în originile îndepărtate domesticirea porcului sălbatic "Sus Vittatus". Pe măsura domesticirii şi a intervenţiei omului în exploatare s-au realizat mai multe varietăţi cu aproximativ aceleaşi însuşiri morfologice: baris, blondă, roşie, neagră (abdomen în coadă de rândunică). Incepând cu anul 1895, creşterea porcilor din rasa Mangaliţa a realizat o curbă descendentă, iar după cel de al II-lea Război Mondial, a ajuns în bazinul de creştere la 2,1 milioane, faţă de 6,5 milioane. In anii 70 rasa a ajuns pe cale de dispariţie, efective mici regăsindu-se în gospodăriile populaţiilor şi uneori în sistemul intensiv de creştere. Conform clasificărilor FAO, rasa Mangaliţa face parte din populaţiile aflate în conservare (populaţii vulnerabile) sau în prezervare. Deşi este o rasă rustică, specializată pentru grăsime, se pot obţine carcase pretabile mai ales în industria cărnii de porc procesate (mezeluri), când la sacrificarea comercială (la 85 - 90 de kg) se asigură un randament satisfăcător. Rusticitatea rasei Mangaliţa a permis la obţinerea unei populaţii de suine cu o marc rezistenţă la boli, condiţii precare de macroclimat şi microclimat şi la păşunat mai ales pe terenuri umede. Se remarcă, deasemenea, faptul că în condiţiile de exploatare semi - intensivă, furajarea nu implică administrarea de proteină de origine animală, valorificând bine fructele de pădure (jirul şi ghinda)..
    ISBN 9789731471792

    1. reproducţie animală
    2. creşterea porcilor
    3. porcine

636.47

010 __ $a9789731471792
035 __ $aIII 34002
101 0_ $arum
200 0_ $aPosibilitățile de conservare a rasei Mangalița prin aplicarea unor biotehnologii de reproducție $bCarte tipărită $fCiornei Ștefan Gregore
210 ## $aIaşi $cEditura Ion Ionescu de la Brad $d2015
215 __ $a81 p. $cfig., tab.
299 __ $aPosibilitățile de conservare a rasei Mangalița prin aplicarea unor biotehnologii de reproducție
300 __ $aBibliografie p. 75-80
330 __ $aRasa de porci Mangaliţa este atestată pe teritoriul României încă din perioada anilor 1830 - 1835, având în originile îndepărtate domesticirea porcului sălbatic "Sus Vittatus". Pe măsura domesticirii şi a intervenţiei omului în exploatare s-au realizat mai multe varietăţi cu aproximativ aceleaşi însuşiri morfologice: baris, blondă, roşie, neagră (abdomen în coadă de rândunică). Incepând cu anul 1895, creşterea porcilor din rasa Mangaliţa a realizat o curbă descendentă, iar după cel de al II-lea Război Mondial, a ajuns în bazinul de creştere la 2,1 milioane, faţă de 6,5 milioane. In anii 70 rasa a ajuns pe cale de dispariţie, efective mici regăsindu-se în gospodăriile populaţiilor şi uneori în sistemul intensiv de creştere. Conform clasificărilor FAO, rasa Mangaliţa face parte din populaţiile aflate în conservare (populaţii vulnerabile) sau în prezervare. Deşi este o rasă rustică, specializată pentru grăsime, se pot obţine carcase pretabile mai ales în industria cărnii de porc procesate (mezeluri), când la sacrificarea comercială (la 85 - 90 de kg) se asigură un randament satisfăcător. Rusticitatea rasei Mangaliţa a permis la obţinerea unei populaţii de suine cu o marc rezistenţă la boli, condiţii precare de macroclimat şi microclimat şi la păşunat mai ales pe terenuri umede. Se remarcă, deasemenea, faptul că în condiţiile de exploatare semi - intensivă, furajarea nu implică administrarea de proteină de origine animală, valorificând bine fructele de pădure (jirul şi ghinda).
606 __ $areproducţie animală
606 __ $acreşterea porcilor
606 __ $aporcine
608 __ $amonografie
675 __ $a636.47
686 __ $a62/64
700 _0 $aCiornei, Ștefan-Gregore
975 00 $a636.47
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare

Lăsați un comentariu