035 __ $aIII 38075
299 __ $aNUTRIȚIE clinică umană : manual pentru studenți și rezidenți
955 __ $a1
200 __ $aNUTRIȚIE clinică umană $emanual pentru studenți și rezidenți $fDan Mircea Cheța, Mirela Culman, Carmen Dobjanschi, ... $gsub redacția: Cristian Serafinceanu $bCarte tipărită
701 __ $aCheţa, Dan Mircea
701 __ $aCulman, Mirela
701 __ $aDobjanschi, Carmen
702 __ $aSerafinceanu, Cristian $4red.
010 __ $a9789733907367
675 __ $a613.2(075.8)
675 __ $a616.39(075.8)
686 __ $a61
608 __ $acurs universitar
101 __ $arum
606 __ $aprincipii ale nutriţiei
606 __ $adietetică
606 __ $aboli dietetice
210 __ $aBucurești $cEditura medicală $d2021
215 __ $a265 p. $ctab., fig.
830 __ $aÎn descrierea CIP, anul de apariţie: 2012
330 __ $aConcepţia care stă la baza prezentului manual, apărut prin eforturile comune ale colectivului Clinicii de Diabet, Nutriţie şi Boli metabolice din cadrul Institutului „N. C. Paulescu” din Bucureşti, este delimitarea nutriţiei clinice de celelalte ştiinţe nutriţionale (igiena alimentaţiei, nutriţia comunitară etc.) şi definirea ei cât mai riguroasă ca un domeniu de sine stătător al medicinei. Apariția sa a fost considerată ca fiind necesară în primul rând pentru instruirea studenţilor şi rezidenţilor din specialităţile medicinei interne, cunoscut fiind faptul că învăţământul medical românesc nu a acordat nici pe departe nutriţiei clinice ponderea pe care aceasta o are (şi mai ales pe care o va avea) în medicina secolului nostru. În același timp, un domeniu în care cunoștințele de nutriție clinică sunt absolut indispensabile este managementul terapeutic multifactorial al bolilor cronice, precum și al diferitelor forme de obezitate, în contextul creșterii lor explozive în lumea contemporană.