Autor | Lipşa, Florin Daniel chat |
Editura | Editura Ion Ionescu de la Brad chat |
Loc publicare | Iași |
An | 2017 |
Subiect | produse alimentare (microbiologie) chat |
ISBN | 9789731472751 |
Note | Bibliografie p. 260-265 |
Antetitlu: Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară "Ion Ionescu de la Brad" din Iași |
ISBN | |
Număr ISBN | 9789731472751 |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | III 35554 |
Limba resursei | |
Limba textului | rum |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Microbiologia produselor alimentare |
Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
Prima menţ. de resp. | Florin Daniel Lipşa, Eugen Ulea |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Iași |
Editura | Editura Ion Ionescu de la Brad |
Data publicării | 2017 |
Locul tipăririi | Iași |
Numele tipografiei | Tipografia PIM |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 266 p. |
Alte detalii fizice | fig. color |
Titlu | |
Titlu | Microbiologia produselor alimentare |
Notă generală | |
Textul notei | Bibliografie p. 260-265 |
Antetitlu: Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară "Ion Ionescu de la Brad" din Iași | |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | produse alimentare (microbiologie) |
Caracteristicile rubricii | |
Element de intrare | monografie |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 579.67 |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 55/59 |
Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
Autor principal | Lipşa, Florin Daniel |
Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
Autor alternativ | Ulea, Eugen |
Note generale de catalogare | |
Textul notei | 579/ L64 |
Indici CZU | |
Indice de bază CZU | 579.67 |