Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe
| Autor | Beceanu, Dumitru D. chat |
| Editura | Editura M.A.S.T. chat |
| Loc publicare | București |
| An | 2003 |
| Subiect | pregătirea şi depozitarea produselor chat |
| reţete casnice chat | |
| ISBN | 9738011507 |
| Note | Bibliografie p. 397-398 |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9738011507 |
| Termeni de disponibilitate şi/sau preţ | 80000 lei |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 69006 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe |
| Prima menţ. de resp. | prof.dr. Dumitru Beceanu, conf.dr. Adrian Chira, dr.ing. Ioan Paşca |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura M.A.S.T. |
| Data publicării | 2003 |
| Numele tipografiei | Fed Print |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 398 p. : fig. |
| Alte detalii fizice | Carte tipărită |
| Titlu | |
| Titlu | Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe |
| Notă generală | |
| Textul notei | Bibliografie p. 397-398 |
| Titlu uniform colectiv | |
| Titlu uniform colectiv | Sediul central |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Sediul central | |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | pregătirea şi depozitarea produselor |
| reţete casnice | |
| Categoria de subiect | |
| Codul categoriei de subiect | 6 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 631.563:634 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Beceanu, Dumitru D. |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Chira, Adrian |
| Paşca, Ioan | |
II 69006
Beceanu, Dumitru D.
Fructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe / prof.dr. Dumitru Beceanu, conf.dr. Adrian Chira, dr.ing. Ioan Paşca.- București : Editura M.A.S.T. , 2003 ( : Fed Print) .
398 p. : fig. : Carte tipărită.
Bibliografie p. 397-398.
ISBN 9738011507 : 80000 lei
I Chira, Adrian
II Paşca, Ioan
1. pregătirea şi depozitarea produselor
2. reţete casnice
631.563:634
010
__
$a9738011507 $d80000 lei
035 __ $aII 69006
101 __ $arum
200 __ $aFructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe $fprof.dr. Dumitru Beceanu, conf.dr. Adrian Chira, dr.ing. Ioan Paşca
210 __ $aBucurești $cEditura M.A.S.T. $d2003 $gFed Print
215 __ $a398 p. : fig. $cCarte tipărită
299 __ $aFructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe
300 __ $aBibliografie p. 397-398
501 __ $aSediul central $aSediul central $aSediul central $aSediul central
606 __ $apregătirea şi depozitarea produselor
606 __ $areţete casnice
615 __ $n6
675 __ $a631.563:634
686 __ $a62/64
700 __ $aBeceanu, Dumitru D.
701 __ $aChira, Adrian
701 __ $aPaşca, Ioan
035 __ $aII 69006
101 __ $arum
200 __ $aFructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe $fprof.dr. Dumitru Beceanu, conf.dr. Adrian Chira, dr.ing. Ioan Paşca
210 __ $aBucurești $cEditura M.A.S.T. $d2003 $gFed Print
215 __ $a398 p. : fig. $cCarte tipărită
299 __ $aFructe, legume şi flori : metode de prelungire a păstrării în stare proaspătă : conserve de legume şi fructe
300 __ $aBibliografie p. 397-398
501 __ $aSediul central $aSediul central $aSediul central $aSediul central
606 __ $apregătirea şi depozitarea produselor
606 __ $areţete casnice
615 __ $n6
675 __ $a631.563:634
686 __ $a62/64
700 __ $aBeceanu, Dumitru D.
701 __ $aChira, Adrian
701 __ $aPaşca, Ioan
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 753388 / 0753388 | SA | Împrumut | Da | 631.5/ B39 | |
| 2. | 753387 / 0753387 | SA | Împrumut | Da | 631.5/ B39 | |
| 3. | 753385 / 0753385 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | II 69006 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| SA | Împrumut | 2 |
|
