Autor | Tóthné, Libor Mária chat |
Editura | Editura Casa chat |
Loc publicare | Oradea |
An | 2015 |
Subiect | artă culinară (reţete) chat |
brutărie (rețete) chat | |
prepararea produselor de patiserie şi a dulciurilor chat | |
ISBN | 9786068527857 |
Note | Tit. orig. (hun): Házi pékek alapkönyve |
ISBN | |
Număr ISBN | 9786068527857 |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | Ars IV 639 |
Limba resursei | |
Limba textului | rum |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Fii brutar la tine acasă |
Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
Alte informaţii la titlu | Rețetele brutăriei Limara |
Prima menţ. de resp. | Tóthné Libor Mária |
Urm. menţ. de responsabilitate | traducere în limba română: Gabriella Pădurean |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Oradea |
Editura | Editura Casa |
Data publicării | 2015 |
Numele tipografiei | Palatia Nyomda |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 188 p. |
Alte detalii fizice | il. color |
Titlu | |
Titlu | Fii brutar la tine acasă : Rețetele brutăriei Limara |
Notă generală | |
Textul notei | Tit. orig. (hun): Házi pékek alapkönyve |
Notă de rezumat/abstract | |
Abstract/Sumar | Dacă sunteți în căutarea unor rețete pentru aluaturi dospite savuroase, testate și care pot fi coapte cu succes, Fii brutar la tine acasă reprezintă cu siguranță cea mai bună alegere. În această carte, autoarea ne dezvăluie farmecul frământării și coacerii pâinii, bucuria de a le oferi celor dragă o pâine rumenă făcută cu propriile mâini. Pas cu pas, începătorii sunt instruiți cum se coace aluatul dospit, pentru avansați autoarea a adunat cele mai sofisticate rețete, iar celor ce doresc să experimenteze le-a rezervat diverse bunătăți din gama produselor de patiserie. |
Alte variante de titlu | |
Variante de titlu | Házi pékek alapkönyve (tit. orig.) |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | artă culinară (reţete) |
brutărie (rețete) | |
prepararea produselor de patiserie şi a dulciurilor | |
Caracteristicile rubricii | |
Element de intrare | album |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 664.6(084) |
664.694:641.55(083.12) | |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
Autor principal | Tóthné, Libor Mária |
Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
Cod de legătură | trad. |
Autor secundar | Pădurean, Gabriella |
Indici CZU | |
Indice de bază CZU | 664.6 |
(084) | |
664.694 | |
:641.55 | |
(083.12) |