Curs de tehnologia conservării fructelor și legumelor
| Autor | Brad, Segal C. chat |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică chat |
| Loc publicare | București |
| An | 1964 |
| Note | Antetitlu: Ministerul Învățămîntului. Institutul politehnic Galați |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | V 917 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Curs de tehnologia conservării fructelor și legumelor |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | Segal C. Brad |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura didactică şi pedagogică |
| Data publicării | 1964 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 480 p. lito. |
| Alte detalii fizice | fig., pl. |
| Titlu | |
| Titlu | Curs de tehnologia conservării fructelor și legumelor |
| Notă generală | |
| Textul notei | Antetitlu: Ministerul Învățămîntului. Institutul politehnic Galați |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.8(075.8) |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66/69 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Brad, Segal C. |
| Indici CZU | |
| Indice de bază CZU | 664.8 |
| (075.8) | |
V 917
Brad, Segal C.
Curs de tehnologia conservării fructelor și legumelor / Segal C. Brad.- București : Editura didactică şi pedagogică , 1964.
480 p. lito. : fig., pl..
Antetitlu: Ministerul Învățămîntului. Institutul politehnic Galați.
664.8(075.8)
035
__
$aV 917
101 0_ $arum
200 0_ $aCurs de tehnologia conservării fructelor și legumelor $bCarte tipărită $fSegal C. Brad
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1964
215 __ $a480 p. lito. $cfig., pl.
299 __ $aCurs de tehnologia conservării fructelor și legumelor
300 __ $aAntetitlu: Ministerul Învățămîntului. Institutul politehnic Galați
608 __ $amonografie
675 __ $a664.8(075.8)
686 __ $a66/69
700 _0 $aBrad, Segal C.
975 00 $a664.8
975 00 $a(075.8)
101 0_ $arum
200 0_ $aCurs de tehnologia conservării fructelor și legumelor $bCarte tipărită $fSegal C. Brad
210 ## $aBucurești $cEditura didactică şi pedagogică $d1964
215 __ $a480 p. lito. $cfig., pl.
299 __ $aCurs de tehnologia conservării fructelor și legumelor
300 __ $aAntetitlu: Ministerul Învățămîntului. Institutul politehnic Galați
608 __ $amonografie
675 __ $a664.8(075.8)
686 __ $a66/69
700 _0 $aBrad, Segal C.
975 00 $a664.8
975 00 $a(075.8)
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare
