299 __ $aCuptorul cu lemne : construcţie, utilizare, reţete culinare
955 __ $a1
200 __ $aCuptorul cu lemne $bCarte tipărită $fRudolf Jaeger $econstrucţie, utilizare, reţete culinare
700 _0 $aJaeger, Rudolf
010 __ $a9786066491112
035 __ $aIII 37382
675 __ $a641.526.2
675 __ $a683.93
675 __ $a664.655.041
675 __ $a664.65
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $areţete culinare (pentru cuptorul cu lemne)
606 __ $acuptor cu lemne (construcție și utilizare)
606 __ $acuptor de grădină
101 __ $arum
210 __ $aBucurești $d2019 $cEditura M.A.S.T.
215 __ $a128 p. $cil. color, tab.
830 __ $a641.5/ J16
330 __ $aCuptorul cu lemne isi castiga din ce in ce mai multi adepti, deoarece mancarea pregatita in cuptor este pur si simplu delicioasa. Dincolo de gustul preparatelor, ceea ce ne atrage si mai mult spre folosirea cuptorului cu lemne, este versatilitatea de care da dovada: cu ajutorul cuptorului cu lemne se pot pregati preparate la gratar. De asemenea, este utilizat pentru a fierbe, a coace, a praji sau a afuma diferite feluri de mancare. Noi ne propunem prin intermediul aceastei carti sa oferim fiecarei persoane care are in gradina sa un cuptor cu lemne, un ghid simplu si usor de inteles, cu instructiuni incepand de la construirea si zidirea corecta a cuptorului cu lemne si pana la prima incalzire, respectiv utilizarea ulterioara a acestuia. Pe cat de simplu, pe atat de genial este modul de functionare al cuptorului, iar utilizarea lui este ca o joaca de copii, daca se respecta timpul de preincalzire, precum si timpul si temperaturile de coacere. In aceasta carte veti gasi pentru fiecare reteta un tabel care ilustreaza cu exactitate timpul de coacere necesar.