Ciupercile în industria alimentară şi în arta culinară

Autor chat
Editura Editura Tehnică chat
Loc publicare București
An 1979
Subiect artă culinară chat
ciuperci chat
conservarea alimentelor chat

II 35414

Bahrim, Mitriţa
    Ciupercile în industria alimentară şi în arta culinară / Mitriţa Bahrim.- București : Editura Tehnică , 1979 (Oradea : Întreprinderea poligrafică Crișana) .
    208 p., [12]f. il. color : tab..

    1. artă culinară
    2. ciuperci
    3. conservarea alimentelor

641.5:635.8
664.8


035 __ $aII 35414
101 0_ $arum
200 0_ $aCiupercile în industria alimentară şi în arta culinară $bCarte tipărită $fMitriţa Bahrim
210 ## $aBucurești $cEditura Tehnică $d1979 $eOradea $gÎntreprinderea poligrafică Crișana
215 __ $a208 p., [12]f. il. color $ctab.
299 __ $aCiupercile în industria alimentară şi în arta culinară
501 __ $aSediul central $aSediul central
606 __ $aartă culinară
606 __ $aciuperci
606 __ $aconservarea alimentelor
608 __ $amonografie
615 __ $n6
675 __ $a641.5:635.8
675 __ $a664.8
686 __ $a62/64
700 _0 $aBahrim, Mitriţa
975 00 $a:635.8 $a641.5
975 00 $a664.8
Barcode/Nr. Inventar Număr/Ediție Localizare Regim resursa Disponibil Cota
1. 924843 / 0924843 F6 Împrumut Da 635.8/ B17
2. 915088 / 0915088 SA Împrumut Da 635.8/ B17
3. 390188 / 0390188 SA Împrumut Da 635.8/ B17
4. 390186 / 0390186 D Împrumut la sala de lectură Da II 35414
Gestiune Regim imprumut Ex. Acțiune
D Împrumut la sala de lectură 1
F6 Împrumut 1
SA Împrumut 2

Disponibile: 5

Lăsați un comentariu