Afinarea : arta înnobilării brânzeturilor
| Autor | Waltmann, Volker chat |
| Editura | Editura M.A.S.T. chat |
| Loc publicare | București |
| An | 2020 |
| Subiect | brânzeturi (preparare) chat |
| reţete culinare (din lactate) chat | |
| ISBN | 9786066491327 |
| Titlu | |
| Titlu | Afinarea : arta înnobilării brânzeturilor |
| [nedefinit] | 1 |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Afinarea |
| Alte informaţii la titlu | arta înnobilării brânzeturilor |
| Prima menţ. de resp. | Volker Waltmann, Christine Schneider |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | Waltmann, Volker |
| Nume de persoană / resp. intelectuală alternativă | |
| Autor alternativ | Schneider, Christine |
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9786066491327 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | II 94529 |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 637.3 |
| 641.55(083.12) | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 62/64 |
| Caracteristicile rubricii | |
| Element de intrare | monografie |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | brânzeturi (preparare) |
| reţete culinare (din lactate) | |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | București |
| Editura | Editura M.A.S.T. |
| Data publicării | 2020 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 188 p. |
| Alte detalii fizice | fotogr. |
| Notă de rezumat/abstract | |
| Abstract/Sumar | Daca maestrii vinului sunt somelierii, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii. Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita. Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum. Nu este o naratiune, ci un veritabil manual lucrativ. |
II 94529
Waltmann, Volker
Afinarea : arta înnobilării brânzeturilor / Volker Waltmann, Christine Schneider.- București : Editura M.A.S.T. , 2020.
188 p. : fotogr..
Daca maestrii vinului sunt somelierii, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii. Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita. Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum. Nu este o naratiune, ci un veritabil manual lucrativ..
ISBN 9786066491327
I Schneider, Christine
1. brânzeturi (preparare)
2. reţete culinare (din lactate)
637.3
641.55(083.12)
299
__
$aAfinarea : arta înnobilării brânzeturilor
955 __ $a1
200 __ $aAfinarea $earta înnobilării brânzeturilor $fVolker Waltmann, Christine Schneider $bCarte tipărită
700 __ $aWaltmann, Volker
701 __ $aSchneider, Christine
010 __ $a9786066491327
035 __ $aII 94529
675 __ $a637.3
675 __ $a641.55(083.12)
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $abrânzeturi (preparare)
606 __ $areţete culinare (din lactate)
101 __ $arum
210 __ $aBucurești $cEditura M.A.S.T. $d2020
215 __ $a188 p. $cfotogr.
330 __ $aDaca maestrii vinului sunt somelierii, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii. Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita. Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum. Nu este o naratiune, ci un veritabil manual lucrativ.
955 __ $a1
200 __ $aAfinarea $earta înnobilării brânzeturilor $fVolker Waltmann, Christine Schneider $bCarte tipărită
700 __ $aWaltmann, Volker
701 __ $aSchneider, Christine
010 __ $a9786066491327
035 __ $aII 94529
675 __ $a637.3
675 __ $a641.55(083.12)
686 __ $a62/64
608 __ $amonografie
606 __ $abrânzeturi (preparare)
606 __ $areţete culinare (din lactate)
101 __ $arum
210 __ $aBucurești $cEditura M.A.S.T. $d2020
215 __ $a188 p. $cfotogr.
330 __ $aDaca maestrii vinului sunt somelierii, iata ca de cele mai rafinate branzeturi se ocupa afinatorii. Daca pentru mine termenul e nou, veti vedea ca pe la altii, ei sunt o prezenta obisnuita. Unul dintre acestia, un neamt, a scris si cartea pe care v-o oferim acum. Nu este o naratiune, ci un veritabil manual lucrativ.
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 1035636 / 1035636 | SA | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 2. | 1035635 / 1035635 | SA | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 3. | 1035634 / 1035634 | F6 | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 4. | 1035633 / 1035633 | F4 | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 5. | 1035632 / 1035632 | F3 | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 6. | 1035631 / 1035631 | F2 | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 7. | 1035630 / 1035630 | F1 | Împrumut | Da | 637.3/ W21 | |
| 8. | 1035629 / 1035629 | D | Împrumut la sala de lectură | Da | II 94529 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| D | Împrumut la sala de lectură | 1 |
|
| F1 | Împrumut | 1 |
|
| F2 | Împrumut | 1 |
|
| F3 | Împrumut | 1 |
|
| F4 | Împrumut | 1 |
|
| F6 | Împrumut | 1 |
|
| SA | Împrumut | 2 |
|
