Miron, Neculai Doru
Iași
PIM
N.D. Miron, A.M. Roșu
2014
Notele de curs «CALITATEA ȘI SIGURANŢA ALIMENTELOR» se adresează studenţilor şi masteranzilor...
industria alimentară (managementul calităţii)
614.31:664(075.8)
9786061319374